Hasselnødde-pandekager i mikroovn

Lækker og sund morgenmad!

Lav 1 pandekage af gangen:

1 øko æg

2 spsk. fløde 

2 spsk. hasselnøddemel 

1 knivspids fint salt

Lidt olie

Pisk æg, fløde, nøddemel og salt sammen.

Smør en dyb tallerken med lidt olie eller spray lidt fedtstof på. Hæld ægge-nøddemassen i.

Sæt tallerkenen i mikro-ovnen i 2 minutter fuld effekt. Tag den bagte pandekage fra den dybe tallerken og op på en flad tallerken, fortsæt med de næste pandekager.
Bag 2 til hver, hvis det er morgenmad.

Spis med lidt nøddesmør og frugt.