1/2 l skyr
1,5 dl piskefløde
flormelis
1 bakke blåbær (250 g)
200 g frosne hindbær eller friske i sæson
8-10 store jordbær om sommeren,1 sharonsfrugt om vinteren
evt. mynteblade
Pisk fløden let og vend den i skyren.
Optø frosne hindbær og mos dem let. (Mos friske hindbær let, hvis det bruges). Sød med flormelis til de er syrligt-søde.
Vend skyllede og tørrede rå blåbær i lidt flormelis, og vend så i skyrblandingen. Vend hindbærmos i med let hånd til fine lyserøde striber.
Hæld desserten op i glas, eller træk desserten hen over en stor tallerken, og pynt med skiver af jordbær eller sharonsfrugt, evt. også med et par mynteblade.
1,5 dl piskefløde
flormelis
1 bakke blåbær (250 g)
200 g frosne hindbær eller friske i sæson
8-10 store jordbær om sommeren,1 sharonsfrugt om vinteren
evt. mynteblade
Pisk fløden let og vend den i skyren.
Optø frosne hindbær og mos dem let. (Mos friske hindbær let, hvis det bruges). Sød med flormelis til de er syrligt-søde.
Vend skyllede og tørrede rå blåbær i lidt flormelis, og vend så i skyrblandingen. Vend hindbærmos i med let hånd til fine lyserøde striber.
Hæld desserten op i glas, eller træk desserten hen over en stor tallerken, og pynt med skiver af jordbær eller sharonsfrugt, evt. også med et par mynteblade.
Kommentarer
Send en kommentar