Super lækker øko vanilje soft ice

Er lavet på ismaskine!

4 portioner.

1 dl øko letmælk
1 øko vaniljestang
1/l øko piskefløde
1 øko æg
125 g øko lys rørsukker

Start med at blende vaniljestangen ud i mælken, den skal 'pulveriseres' helt.
Pisk ægget med sukkeret til en lys og let æggesnaps.
Pisk fløden let.
Bland æggemasse og flødeskum, og tilsæt vaniljemælken.
Kør på ismaskinen til en herlig softice og server straks. Rester kan fryses.