Hasselnødde-pandekager i mikroovn

Lækker og sund morgenmad!


Lav 1 pandekage af gangen:
1 øko æg
2 spsk. fløde 
2 spsk. hasselnøddemel 
1 knivspids fint salt
Lidt olie

Pisk æg, fløde, nøddemel og salt sammen.
Smør en dyb tallerken med lidt olie eller spray lidt fedtstof på. Hæld ægge-nøddemassen i.
Sæt tallerkenen i mikro-ovnen i 2 minutter fuld effekt. Tag den bagte pandekage fra den dybe tallerken og op på en flad tallerken, fortsæt med de næste pandekager.
Bag 2 til hver, hvis det er morgenmad.
Spis med lidt nøddesmør og frugt.

Kommentarer