Sund selv-forkælelse søndag morgen!
Grønne pandekager med banan og spinat
1 person:
1 moden banan
2 håndfulde baby spinatblade
2 æg
2 tsk. Pofiber eller 1 tsk. Fiberhusk (kan udelades, men pandekagerne bliver lidt fastere med fiber i)
lidt fint havsalt
Smør
Blend alt med en stavblender til en ensartet masse.
Smelt 1 spsk. smør og steg det antal pandekager du kan have på panden. De skal have ca. 3 minutter på hver side ved middel varme. Fortsæt til al pandekagedej er brugt, husk smør på panden mellem hver portion.
Kan spises med lidt stegt bacon eller skinke til, eller skyr og bær.
Juice med gulerod og grapefrugt
1 person:
3 mellemstørrelse gulerod
1 øko grapefrugt
1x1 cm frisk ingefær
evt. lidt havtorn
Pil grapefrugten, skræl ingefæren, skær grapefrugten og gulerødderne i mindre stykker og juice alt.
Grønne pandekager med banan og spinat
1 person:
1 moden banan
2 håndfulde baby spinatblade
2 æg
2 tsk. Pofiber eller 1 tsk. Fiberhusk (kan udelades, men pandekagerne bliver lidt fastere med fiber i)
lidt fint havsalt
Smør
Blend alt med en stavblender til en ensartet masse.
Smelt 1 spsk. smør og steg det antal pandekager du kan have på panden. De skal have ca. 3 minutter på hver side ved middel varme. Fortsæt til al pandekagedej er brugt, husk smør på panden mellem hver portion.
Kan spises med lidt stegt bacon eller skinke til, eller skyr og bær.
Juice med gulerod og grapefrugt
1 person:
3 mellemstørrelse gulerod
1 øko grapefrugt
1x1 cm frisk ingefær
evt. lidt havtorn
Pil grapefrugten, skræl ingefæren, skær grapefrugten og gulerødderne i mindre stykker og juice alt.
Kommentarer
Send en kommentar