Skyr-avocado-chia morgenmad, en ren protein og fiber bombe!!

En herlig og sund morgenmad, der kan starte de fleste menneskers dag på bedste vis.
En kombi af god fedt fra avocado, protein fra skyr og omega 3 og fibre fra chiafrø.
Start aftenen før det skal spises!

1 person:
1 moden avocado
1 dl Skyr naturel
2 spsk. fløde
1 dl mælk
1 top spsk. chiafrø
1/2 strøget tsk. vaniljepulver

Blend avocado, skyr, fløde, mælk og vaniljepulver til en creme. Rør chiafrøene ud her i.
Sæt cremen på køl natten over.
Spis med nøddedrys eller frisk frugt og eventuelt lidt agavesirup, flydende honning eller et par dråber Stevia over.