Sommerjuice - to dejlige sommerlæskere!

Kold hjemmelavet juice er skøn på en varm dag, ingen tilsætningsstoffer bare flydende sundhed, mums!
Opskrifterne er til 1 stort glas.

Er lavet på en juicer, men kan laves på en blender - så kan den sigtes, eller serveres mere som en smoothie.



Eksotisk juice:
2-3 gulerødder afhængig af størrelsen
1/2 lille (eller 1/4 stor) ananas
1 tyk skive vandmelon
1x1 cm frisk ingefær
1/2 skive øko lime eller citron (juices med skrællen på)

Skær skrællen af ananassen og vandmelonen, og skær alt i passende størrelser til din juicer.
Juice gulerødder, vandmelon, ananas, ingefær og lime.
Hæld på glas med isterninger og nyd det!

Rødbede-vandmelon juice:
1-2 små rødbeder
1 tyk skive vandmelon
1/2 (måske lidt mindre) agurk
1x1 cm ingefær

Skær melonkødet fri fra skallen. Skræl rødbeden eller vask den grundigt, og skær alt i passende størrelser til din juicer.
Juice rødbede, agurk, melon og ingefær.
Hæld på glas med isterninger og nyd det!

 
 
Ps. Jeg bruger en Hurum slowjuicer, den juicer langsomt, og man undgår derved iltning af frugt og grønt, skumning og lagdeling af juicen.

Kommentarer