Rød smoothie, med let bitterhed

En frisk smoothie med grapens lette bitterhed, en god tørstslukker på en varm dag! Rødbede er naturens epo, så smoothien har mange fordele!



2 store glas:
4-5 dl vand
1 mellemstor rødbede
1 mellemstort æble
1/2 grapefrugt
lidt honning, hvis du er til det sødlige
1x1 cm ingefær
1 håndfuld isterninger

Skræl rødbede og ingefær, tag kernehuset ud af æblet.
Skræl grapefrugten med en kniv, lad noget af det hvide blive på, det er smækfyldt med vitaminer.

Hæld vand i blenderen, tilsæt alt det øvrige og kør til en skummende rød smoothie.

Kan tilsættes lidt frisk eller tørret gurkemeje. Gurkemeje indeholder det anti-inflammatoriske stof curcumin, og det er et genialt antioxidant krydderi.

Kommentarer